Je doet het helemaal verkeerd. Dit is de juiste manier om groenten en fruit te bewaren

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

3. Uien en aardappelen: nooit samen

Hoewel ze vaak naast elkaar liggen in de keuken, is dat een slecht idee.

• Uien geven vocht en gassen af

• Aardappelen gaan daardoor sneller uitlopen en bederven

Beste oplossing

• Bewaar uien apart

• In netzakken of open manden

• Koel, droog en goed geventileerd

Zo blijven beide veel langer goed.

4. Appels: liever de koelkast dan het aanrecht

Appels zijn uitzonderingen: ze houden van kou.

Beste plek

• groentelade van de koelkast

• losse exemplaren zonder beschadigingen

Op kamertemperatuur:

• ± 1 week houdbaar

In de koelkast:

• meerdere weken knapperig

Let op: appels geven veel ethyleen af — leg ze niet bij andere gevoelige producten.

5. Bladgroenten: droogte én vocht in balans

Wordt vervolgd op de volgende pagina