Stap 5 – Giet het beslag in de bakvorm

Giet het beslag in de voorbereide bakvorm.

Strijk het oppervlak glad met een spatel zodat de cake gelijkmatig kan bakken.

Bakken

Plaats de bakvorm in de voorverwarmde oven.

Bak de taart ongeveer 40 tot 45 minuten.

Om te controleren of de cake gaar is, steek je een tandenstoker in het midden van de taart. Als deze er schoon uitkomt, is de cake klaar.

Afkoelen en serveren

Haal de cake uit de oven en laat hem ongeveer 10 tot 15 minuten afkoelen in de vorm.

Haal daarna voorzichtig de taart uit de vorm en laat hem volledig afkoelen op een rooster.

Voor het serveren kun je de cake eventueel bestrooien met poedersuiker of bedekken met chocoladeglazuur.

Serveerideeën

Deze reuzentaart smaakt heerlijk met:

• een kop koffie

• warme thee

• een bolletje vanille-ijs

• verse bessen

• slagroom

Tips voor een perfecte taart

Gebruik kamertemperatuur eieren voor een luchtiger beslag.

Zeef de bloem en cacao om klontjes te voorkomen.

Voeg chocoladestukjes toe voor een extra rijke chocoladesmaak.

Laat de cake volledig afkoelen voordat je hem snijdt.

Variaties op dit recept