Roer bewust – schraap elke keer
Een diepere grillkleur = een intensere smaak (nooit zwartgeblakerd)
Velletje bovenop? Roer het erdoorheen – of schep het eraf voor een extra gladde textuur.
Zeg “Klaar?” voordat je serveert. Ritueel is belangrijk.
Heerlijke variaties
Kardemomdroom:
½ theelepel gemalen kardemom + 2 geplette peulen tijdens het sudderen.
Voeg aan het einde 1 kopje gebakken appels en 1 theelepel kaneel toe aan de appel-kaneelsalade.
Zuivelvrije Joy
Volle kokosmelk + 2 eetlepels maizena-mengsel na 45 minuten
Oma’s rozijnenmix:
½ kopje in rum geweekte rozijnen erdoorheen geroerd aan het einde.
Bewaren & Voorbereiden
Gekoeld bewaren: maximaal 4 dagen, afgedekt.
Opwarmen: Voeg 1-2 eetlepels melk toe; zachtjes verwarmen.
Voorbereiding vooraf: Laat de basis een dag van tevoren sudderen; gril vlak voor het serveren.
Invriezen: Niet aanbevolen – de textuur wordt zachter.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
