Onweerstaanbare gezouten karamelboterrepen

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Stap 8: Opnieuw bakken

Zet de bakvorm terug in de oven en bak 25-30 minuten, of tot de topping goudbruin is en de karamel aan de randen lichtjes begint te borrelen.

Haal de repen uit de oven en laat ze volledig afkoelen in de bakvorm.

Afkoelen en snijden

Voor het beste resultaat laat u het dessert eerst op kamertemperatuur afkoelen en zet u het vervolgens 1-2 uur in de koelkast.

Door het koelen stolt de karamel, waardoor de repen makkelijker te snijden zijn.

Zodra de karamel stevig is, snijdt u de repen met een scherp mes in vierkanten of rechthoeken.

Serveertips

Deze gezouten karamelboterrepen zijn heerlijk op zichzelf, maar ze passen ook goed bij:

vanille-ijs

slagroom

een scheutje extra karamelsaus

gehakte geroosterde pecannoten

Ze zijn extra lekker als ze licht gekoeld of op kamertemperatuur worden geserveerd.

Bewaartips

Bewaar overgebleven repen in een luchtdichte verpakking.

Op kamertemperatuur: maximaal 2 dagen

In de koelkast: maximaal 5 dagen

U kunt ze ook invriezen voor maximaal

Tot 2 maanden houdbaar. Laat voor het serveren ontdooien in de koelkast.

Handige baktips