Stap 3: De korst vormen
Neem de helft van het kruimelmengsel en druk dit stevig aan op de bodem van de voorbereide bakvorm.
Gebruik de achterkant van een lepel of de onderkant van een maatbeker om een gladde, gelijkmatige laag te creëren.
Zet de rest van het kruimelmengsel apart; dit wordt later als topping gebruikt.
Bak de korst 10-12 minuten, tot deze licht goudbruin begint te kleuren.
Haal de bakvorm uit de oven en zet deze opzij terwijl u de karamelvulling klaarmaakt.
De karamelvulling bereiden
Stap 4: De karamel smelten
Doe in een middelgrote steelpan op laag vuur de uitgepakte karamelbonbons en de slagroom.
Roer constant om aanbranden te voorkomen.
Blijf verwarmen tot de karamel volledig gesmolten is en het mengsel glad en romig is.
Stap 5: Smaak toevoegen
Zodra de chocolade gesmolten is, haal je de pan van het vuur en roer je er het volgende doorheen:
zeezout
vanille-extract
Meng tot alles goed gemengd is.
De vulling moet dik, glanzend en makkelijk te schenken zijn.
De repen samenstellen
Stap 6: De karamellaag aanbrengen
Giet de warme karamelvulling gelijkmatig over de gedeeltelijk gebakken bodem.
Gebruik een spatel om de karamel over het oppervlak te verdelen, zodat de hele bodem bedekt is.
Stap 7: De kruimeltopping aanbrengen
Strooi het resterende kruimelmengsel gelijkmatig over de karamellaag.
Druk de topping niet aan – door het los te laten, krijg je een mooie kruimelstructuur.
Stap 8: Opnieuw bakken
Als je wilt doorgaan, klik dan op de knop “Volgende” hieronder 
Advertentie
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
