Deze ovenschotel met worst, champignons en pasta is het ultieme comfortfood. Malse pasta en hartige Italiaanse worst worden gecombineerd met aardse champignons in een rijke, romige saus, vervolgens afgetopt met gesmolten mozzarella en Parmezaanse kaas en gebakken tot het goudbruin en bubbelend is. Dit stevige eenpansgerecht is perfect voor een gezellig familiediner.
Ovengebakken pasta gratin met worst en champignons
Ingrediënten:
- Pasta (penne of rigatoni) – 12 oz
- Italiaanse worst, in plakjes – 450 gram
- Gesneden champignons – 225 gram
- Olijfolie – 2 eetlepels
- Kleine ui, in blokjes gesneden – 1
- Knoflook, fijngehakt – 3 teentjes
- Slagroom – 1 kopje
- Kippenbouillon – 1 kopje
- Geraspte Parmezaanse kaas – 1 kopje
- Geraspte mozzarella – 1 kopje
- Zout en peper – naar smaak
- Gedroogde oregano – 1 theelepel
- Gedroogde tijm – 1 theelepel
- Gehakte verse peterselie – ¼ kopje
Routebeschrijving:
- Pasta voorbereiden en koken:
Verwarm de oven voor op 190 °C (375 °F). Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking tot al dente. Giet af en zet apart. - Bereid de worst en groenten:
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
ADVERTENTIE ADVERTENTIE
