ADVERTENTIE

Heb je sinaasappelsap en melk in huis? Maak dan dit heerlijke dessert.

Ouadie Rhabbouron
ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Als je een sinaasappel en wat melk in huis hebt, kun je jezelf trakteren! Dit makkelijke en heerlijke flanrecept is een variant op de klassieke flan, met slechts een paar simpele ingrediënten en zonder toegevoegde suiker. Het is een geweldige manier om te genieten van een romig dessert dat zowel lekker als gezond is. Laten we dit unieke en smakelijke recept eens nader bekijken.
 

INGREDIËNTEN

  • 1 grote sinaasappel
  • 2 kopjes melk (zuivel of plantaardig)
  • 3 grote eieren
  • 1 eetlepel honing of ahornsiroop (optioneel, voor natuurlijke zoetheid)
  • 1 theelepel vanille-extract
  • Een snufje zout

INSTRUCTIES

1. Bereid de sinaasappel voor:

  • Rasp de sinaasappelschil : Begin met het raspen van de sinaasappelschil. Leg de rasp apart.
  • Pers de sinaasappel uit : Snijd de sinaasappel do midden en pers het sap eruit. Je zou ongeveer een halve kop vers sinaasappelsap moeten krijgen.

2. Bereid het flanmengsel voor:

  • Verwarm de melk : Verwarm de melk in een kleine steelpan op middelhoog vuur tot hij warm is, maar niet kookt. Haal de pan van het vuur.
  • Meng de ingrediënten : Klop in een grote kom de eieren, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, honing of ahornsiroop (indien gebruikt), vanille-extract en een snufje zout door elkaar.

3. Meng en zeef:

  • Meng het mengsel : Voeg geleidelijk de warme melk toe aan het eimengsel, onder voortdurend kloppen om te voorkomen dat de eieren schiften.
  • Zeef : Zeef het mengsel door een fijne zeef in een andere kom om een ​​gladde textuur te verkrijgen.

4. Bereid de ovenschaal voor:

Als je wilt doorgaan, klik dan op de knop “Volgende” hieronder ⤵

Advertentie

Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !

ADVERTENTIE
VOLGENDE 》
ADVERTENTIE