Dit recept levert een sappig, smaakvol en perfect gehaktbrood op met een klassieke zoet-zure glazuurlaag.
Klassieke Saltine Barrel gehaktbrood
Dit recept is eenvoudig, makkelijk te maken en geeft je de nostalgische smaak van een klassiek familiediner.
Ingrediënten
Voor het gehaktbrood:
• 900 gram rundergehakt (een 80/20-mengsel is ideaal voor smaak en sappigheid)
• 240 ml fijngehakte zoutjes (ongeveer 20-25 crackers)
• 1 middelgrote ui, fijngehakt
• 2 grote eieren, lichtgeklopt
• 240 ml melk
• 2 eetlepels Worcestershire-saus
• 1 eetlepel ketchup
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel gedroogde peterselie
• 1,5 theelepel zout
• 1,5 theelepel zwarte peper
Voor het glazuur:
• ½ kopje ketchup
• 2 eetlepels bruine suiker
• 1 eetlepel appelciderazijn of Worcestershiresaus
Instructies
Als je wilt doorgaan, klik dan op de knop “Volgende” hieronder 
Advertentie
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !