Voor het gehaktbrood:
1 pond rundergehakt
1 kleine ui, fijngesneden
1 pakje uiensoepmix (of 1/4 kopje zelfgemaakte uiensoepmix)
1/2 kopje paneermeel
1/4 kopje melk
1 ei
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel zwarte peper
Voor de topping:
1 kopje geraspte Gruyère-kaas (of Zwitserse kaas)
1/2 kopje gekarameliseerde uien (zie onderstaande opmerking)
1 eetlepel verse tijm (optioneel, als garnering)
INSTRUCTIES
Advertentie
Verwarm de oven voor:
Verwarm de oven voor op 175 °C (350 °F). Vet een broodvorm licht in of bekleed hem met bakpapier voor een gemakkelijke schoonmaak.
Kook de uien:
Fruit de in blokjes gesneden ui in een kleine koekenpan op middelhoog vuur tot hij zacht is, ongeveer 5 minuten. Verlaag vervolgens het vuur en laat de ui nog 10 minuten sudderen, af en toe roerend, tot hij goudbruin en gekarameliseerd is. Zet apart om iets af te koelen.
Maak het gehaktbrood:
Meng in een grote kom het gehakt, de gebakken uien, de uiensoepmix, het paneermeel, de melk, het ei, het zout en de peper. Meng alles goed door elkaar tot een glad mengsel – zorg ervoor dat je het vlees niet te veel bewerkt, anders blijft het mals.
Vorm het gehaktbrood:
Doe het vleesmengsel in de voorbereide broodvorm en geef het de vorm van een brood.
Bak het gehaktbrood:
Als je wilt doorgaan, klik dan op de knop “Volgende” hieronder
ADVERTENTIE
ADVERTENTIE
Als je wilt doorgaan, klik dan op de knop “Volgende” hieronder 
Advertentie
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
Waarschuwing van de arts: Het horen van uw hartslag terwijl u ligt, kan wijzen op een zorgwekkend gezondheidsprobleem.
Dit is een manier met twee ingrediënten om van bruine vlekken op je huid af te komen
Vitamine E: deze symptomen duiden op een onvermoed tekort
Hoe je huidflapjes op je gezicht op een natuurlijke manier verwijdert
Hoeveel eieren zie je op de afbeelding? De meeste mensen hebben het mis.
Toen 740 kinderen veroordeeld werden om op zee te verdwijnen.
