Ben je op zoek naar een snel, elegant en visueel spectaculair dessert dat eruitziet alsof het rechtstreeks uit een patisserie komt,
maar dat je maakt zonder oven? Dan is dit recept de perfecte keuze.
Het is zo’n dessert dat meteen indruk maakt bij het zien, en daarna definitief verovert met smaak, textuur en eenvoud.
De romige textuur, de natuurlijke zoetheid van gedroogde pruimen en de subtiele crunch van walnoten zorgen voor een perfect evenwicht.
Geschikt voor feestelijke momenten, maar ook voor een dagelijkse verwennerij.
Dit dessert is bijzonder geliefd bij wie houdt van praktische, budgetvriendelijke en iets gezondere oplossingen in de keuken,
zonder in te leveren op smaak of uitstraling.
Zonder oven, zonder ingewikkelde technieken en zonder moeilijk te vinden ingrediënten.
Iedereen kan dit dessert maken, ongeacht kookervaring.
Ingrediënten
Voor de basis:
- 300 g gedroogde pruimen (zonder pit)
- 200 g walnoten
Voor de room-gelelaag:
- 15 g gelatine
- 40 g koud water
- 350 g Griekse yoghurt of goed uitgelekte yoghurt (of gefermenteerde room)
- 60 g poedersuiker
- 10 g vanillesuiker
Voor de decoratie:
Als je wilt doorgaan, klik dan op de knop “Volgende” hieronder 
Advertentie
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
