Met volkorenmeel: gebruik de helft 00-meel en de helft volkorenmeel voor een meer rustieke variant.
Met gedroogd fruit: voeg gehakte walnoten of amandelen toe voor een knapperige textuur.
Zonder boter: Je kunt in plaats van boter zaadolie gebruiken voor een lactosevrije optie.
Veelgestelde vragen:
Kan ik ook andere appelsoorten gebruiken?
Ja, zelfs Pinot Noir of Granny Smith appels zijn prima. Het belangrijkste is dat ze geurig zijn en niet te waterig.
Is deze taart geschikt voor kinderen?
Absoluut! Hij is eenvoudig, gezond en bevat geen alcohol of zware ingrediënten.
Kan ik het zonder kaneel maken?
Jazeker, kaneel is optioneel. Je kunt het ook op smaak brengen met citroenschil of vanille.
Hoe krijg je een nog luchtigere cake?
Zorg ervoor dat je de eieren en suiker goed klopt en kneed het beslag niet te lang nadat je de bloem hebt toegevoegd.
Kan ik zelfrijzend meel gebruiken?
Ja, laat in dat geval het bakpoeder uit het recept weg.
