Probeer ook eens:
3. Giet de witte wijn (of bouillon) bij het braadvocht en laat het even inkoken. Voeg vervolgens de room, Parmezaanse kaas en citroensap toe en roer tot een romige massa. Breng op smaak met zout, peper en chilivlokken.

4. Voeg vervolgens de pasta en garnalen toe aan de saus en meng goed. Als de saus te dik is, roer er dan een beetje pastawater doorheen. Bestrooi met verse peterselie en serveer direct.