Advertentie
Variaties en tips
Voor degenen die minder pittig willen, gebruik je slechts 1 chipotlepeper en 1 eetlepel adobosauce. Zet extra zure room op tafel om door de individuele kommen te roeren. Voor extra romigheid vervang je 1/2 kopje kippenbouillon door slagroom of halfvolle melk (voeg dit pas aan het einde toe, samen met de kaas, zodat het niet gaat schiften). Als je geen middelgrote schelpjes hebt, kun je kleine schelpjes of een andere korte pastasoort zoals rotini of penne gebruiken; controleer dan wel iets eerder of de pasta gaar is, want verschillende pastavormen garen iets anders. Om kinderen meer groenten te laten eten, roer je 1 tot 1 1/2 kopje diepvriesmaïs, erwten of een diepvriesgroentemix door de pasta tijdens de laatste 30 minuten van de kooktijd, zodat ze fris blijven en niet papperig worden. Voor een vollere, rokerige smaak voeg je 4 tot 6 plakjes gebakken, verkruimeld spek toe wanneer je de kaas erdoor roert. Als je slowcooker te heet wordt en de pasta daardoor snel gaar wordt, kook dan eerst de kip en de saus apart, en voeg de droge pasta pas de laatste 30 tot 45 minuten op de hoogste stand toe. Controleer daarbij regelmatig. Restjes zijn makkelijk op te warmen met een scheutje melk of bouillon om de saus wat dunner te maken; dit is ook een prima lunch voor kinderen in een thermosfles de volgende dag.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
