Bereiding
Stap 1 – Bereid de olijven
Laat de olijven uitlekken en snijd ze grof in stukjes. Dit helpt om ze gemakkelijker te mengen met de andere ingrediënten.
Stap 2 – Meng de ingrediënten
Doe de volgende ingrediënten in een blender of keukenmachine:
-
roomkaas
-
olijven
-
knoflook
-
olijfolie
-
citroensap
Mix alles totdat een romige en gladde paté ontstaat.
Als je een meer rustieke textuur wilt, kun je de ingrediënten ook fijnhakken en met een vork mengen.
Stap 3 – Breng op smaak
Proef de paté en voeg eventueel:
-
peper
-
een snufje zout
-
extra citroensap
toe om de smaak perfect in balans te brengen.
Stap 4 – Laat de smaken intrekken
Voor het beste resultaat kun je de paté ongeveer 30 minuten in de koelkast laten rusten. Hierdoor kunnen de smaken zich beter ontwikkelen.
Serveren
Serveer de paté in een klein schaaltje en garneer met:
-
verse peterselie
-
een paar hele olijven
-
een scheutje olijfolie
Deze paté smaakt heerlijk met:
-
geroosterd brood
-
toastjes
-
crackers
-
stokbrood
-
rauwe groenten zoals komkommer of wortel
Tips voor het beste resultaat
Als je wilt doorgaan, klik dan op de knop “Volgende” hieronder
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
ADVERTENTIE ADVERTENTIE
