Waarom je dit recept geweldig zult vinden

Dit is niet zomaar gefrituurd eten – het is comfort verpakt in een knapperige textuur . Vergeet slappe bezorgvarianten; deze loempia’s komen heet, knapperig en vol umami-smaak uit de oven. De vulling is eenvoudig maar krachtig: gekruid varkensvlees, verse kool, gember, knoflook en oestersaus voor extra diepte. En het beste van alles? Ze zijn makkelijk te maken, perfect om in te vriezen en verdwijnen als sneeuw voor de zon.

Perfect voor:

  • Snacks voor de wedstrijddag
  • Familiediners
  • Voorgerechten die je van tevoren kunt klaarmaken
  • Kookprojecten voor kinderen

Ingrediënten

Voor de vulling

  • 450 g gemalen varkensvlees (80/20 aanbevolen)
  • 1 kleine ui, fijngehakt (ongeveer ½ kopje)
  • 5 kopjes kant-en-klare koolsalademix of geraspte kool (kant-en-klare mix is ​​prima!)
  • 1 eetlepel oestersaus (voor een rijke, hartige smaak)
  • 1 theelepel gemberpasta (of ½ eetlepel versgeraspte gember)
  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt (of 1 theelepel knoflookpoeder)
  • Zout en zwarte peper, naar smaak
  • 2 grote eieren, geklopt en fijngesneden (optioneel, voor extra textuur)

    Om te rollen en te frituren

    Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇

    Als je wilt doorgaan, klik dan op de knop “Volgende” hieronder ⤵

    Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !

    ADVERTENTIE
    VOLGENDE 》
    ADVERTENTIE