Ongeveer 20 minuten voordat je wilt serveren, breng je een grote pan met gezouten water aan de kook. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking tot al dente. Giet goed af.
Zodra de kip gaar is, gebruik je twee vorken om hem voorzichtig in hapklare stukjes te scheuren of te verdelen, direct in de slowcooker. Meng dit met het gebakken spek en de saus. Proef en pas de kruiden naar behoefte aan (de ranchdressing en het spek zijn beide zout, dus extra zout is misschien niet nodig).
Voeg de hete, uitgelekte pasta toe aan de slowcooker en roer voorzichtig tot de noedels goed bedekt zijn met de spek-kipsaus. Je kunt de pasta ook direct op een bord serveren en de spek-kipsaus eroverheen scheppen voor een nettere presentatie.
Serveer warm en zorg ervoor dat elke portie een goede mix van kip, spek en saus krijgt. Restjes zijn afgedekt en gekoeld tot 3 dagen houdbaar; verwarm ze voorzichtig met een scheutje melk of bouillon als de pasta te veel saus heeft opgenomen.
Variaties en tips
Voor een romigere variant roer je 115 gram zachte roomkaas door de slowcooker tijdens de laatste 30 minuten van de kooktijd. Laat de roomkaas smelten in de saus voordat je de pasta toevoegt. Als je een iets lichter gerecht wilt, gebruik dan kalkoenbaconspek en gecondenseerde soep met weinig zout, en vervang een deel van de pasta door gestoomde groenten zoals broccoliroosjes of erwten die je er op het laatst doorheen roert. Voor een meer Amish-achtige smaak serveer je het bacon-kipmengsel over geboterde eiernoedels en breng je het op smaak met een flinke snuf zwarte peper. Je kunt ook een ander kruidenmengsel gebruiken: een knoflook- en kruidenmix of uiensoepmix geeft een andere, maar even heerlijke smaak. Voor wie van een beetje pit houdt, strooi je wat rode pepervlokken of een scheutje hete saus over de soep en de ranchdressing. Tot slot, als je een knapperigere bacon wilt, haal je de gebakken bacon met een tang uit de pan vlak voordat je de kip gaat plukken, bak je hem kort in een koekenpan en verkruimel je hem vlak voor het serveren over de past
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
