4. Vorm de tortita’s:
Neem een portie van het mengsel en vorm met je handen platte ronde schijfjes,
zoals kleine hamburgers. Druk ze licht aan zodat ze stevig blijven.
5. Bakken
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg een beetje olijfolie toe.
Leg de tortita’s voorzichtig in de pan.
Bak ze ongeveer 3–4 minuten per kant tot ze goudbruin, stevig en licht krokant zijn.
Draai ze voorzichtig om zodat ze niet breken.
Serveersuggesties
- Serveer met een frisse salade.
- Gebruik ze als vegetarische burger in een volkoren broodje.
- Serveer met natuurlijke yoghurt gemengd met citroensap.
- Combineer met avocado en tomaat voor extra smaak.
Variaties
- Voeg geraspte courgette toe voor extra groenten.
- Gebruik feta in plaats van gewone kaas.
- Maak ze pittiger met chilivlokken.
- Gebruik havermeel in plaats van vlokken voor een fijnere structuur.
Bewaren
Je kunt de tortita’s tot 2 dagen in de koelkast bewaren in een afgesloten doos.
Opwarmen kan in een pan of in de oven voor een krokant resultaat.
Ze kunnen ook ingevroren worden.
Conclusie
Deze gezonde havermout- en worteltortilla’s zijn eenvoudig, budgetvriendelijk
en perfect voor wie gezonder wil eten zonder in te leveren op smaak.
Probeer ze uit en geniet van een voedzame en heerlijke maaltijd!
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
