Pureer de soep
Gebruik een staafmixer om de soep te pureren.
Je kunt kiezen uit twee opties:
-
Volledig gepureerd voor een romige soep
-
Gedeeltelijk gepureerd voor een rustieke soep met stukjes aardappel
Voeg room en kruiden toe
Roer de room door de soep en breng deze op smaak met zout en zwarte peper.
Laat de soep nog een paar minuten zachtjes koken zodat de smaken goed mengen.
Voeg de worsten toe
Snijd de worsten in plakjes.
Voeg ze toe aan de soep en laat alles nog enkele minuten verwarmen totdat de worstjes goed warm zijn.
Serveren
Serveer de aardappelsoep warm in diepe kommen.
Voor extra smaak kun je de soep garneren met:
-
verse peterselie
-
een beetje extra peper
-
knapperige croutons
Tips voor extra smaak
Als je wilt doorgaan, klik dan op de knop “Volgende” hieronder
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
ADVERTENTIE ADVERTENTIE
