Je hoeft bedorven voedsel niet altijd meteen weg te gooien. Het begrijpen van etiketten en de juiste bewaarwijze kunnen een groot verschil maken. Als je een product in je koelkast vindt dat over de houdbaarheidsdatum heen is, is het natuurlijk logisch om je af te vragen of het nog veilig is om te eten. Experts zijn het er vaak over eens dat houdbaarheidsdata meer te maken hebben met kwaliteit dan met veiligheid; veel voedingsmiddelen zijn nog steeds veilig om te eten, afhankelijk van het soort en hoe ze bewaard zijn.
Hier zijn tien voedingsmiddelen die over het algemeen veilig zijn om te eten na de houdbaarheidsdatum, samen met tips om de staat ervan te beoordelen:
1. Verpakte chips: Ondanks de negatieve gezondheidseffecten zorgt het hoge zoutgehalte ervoor dat ze langer houdbaar zijn, waardoor ze zelfs na de houdbaarheidsdatum nog veilig te consumeren zijn.
2. Chocolade: Dankzij het suikergehalte kan chocolade, mits goed bewaard, maanden of zelfs jaren na de houdbaarheidsdatum vers blijven.
3. Ketchup: Ketchup kan, mits goed bewaard, tot een jaar na de houdbaarheidsdatum nog geconsumeerd worden.
4. Yoghurt: Blijft doorgaans tot zes weken na de houdbaarheidsdatum vers. Controleer na opening op schimmel.
5. Harde of gerijpte kaas: Deze kazen kunnen, mits goed bewaard, onbeperkt bewaard worden. Schraap schimmel er eenvoudigweg af met een mes. Vermijd zachte kazen na de houdbaarheidsdatum.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
