Deze Creamy Chicken Bacon Stroganoff is de ultieme comfortfood! Een romige saus, knapperige bacon, sappige kip en heerlijke champignons zorgen samen voor een smaakvolle, luxe maaltijd. Perfect voor een doordeweekse avond of een speciaal diner.
Ingrediënten
Voor de basis:
1 eetlepel olijfolie
6 plakjes bacon, in stukjes gesneden
500 g kipfilet, dun gesneden
Zout & peper, naar smaak
Voor de saus:
2 eetlepels ongezouten boter
1 ui, fijngesneden
3 teentjes knoflook, fijngehakt
250 g champignons, in plakjes
1 eetlepel bloem
1 kopje kippenbouillon
1 kopje slagroom
1 eetlepel Dijon mosterd
¼ kopje zure room
Garnering:
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !