Roerbakgerecht met kip en kool op Chinese wijze

Ingrediënten (voor 4 personen):

400 g kipfilet, in dunne plakjes gesneden

½ Chinese kool of witte kool, fijngesneden

1 ui, in dunne plakjes gesneden

2 teentjes knoflook, fijngehakt

1 el geraspte verse gember

2 el sesamolie (of pindaolie)

2 el sojasaus

1 el zoete sojasaus (of 1 tl honing)

1 el rijstazijn

1 tl maizena

5 el water

1 snufje witte peper

Sesamzaadjes, bieslook of verse koriander als garnering

Bereiding: