Ouderwetse goulash: een hartverwarmende knuffel in een kom
-
1 ½ kopje runderbouillon of water
-
1 theelepel Italiaanse kruiden
-
1 theelepel paprika
-
Zout en zwarte peper naar smaak
-
1 kopje geraspte cheddar kaas (optioneel, maar aanbevolen)
Instructies:
-
Bak het rundergehakt bruin in een grote pan of diepe koekenpan op middelhoog vuur. Giet het overtollige vet af.
-
Voeg de aromatische ingrediënten toe: roer de gehakte ui en knoflook erdoor. Bak tot ze zacht en geurig zijn, ongeveer 3-4 minuten.
-
Vloeistoffen en kruiden toevoegen: Giet de tomatensaus, de blokjes tomaat en de bouillon erbij. Voeg Italiaanse kruiden, paprikapoeder, zout en peper toe. Goed roeren.
-
Pasta sudderen en koken: Voeg de ongekookte macaroni toe. Zet het vuur lager, doe een deksel op de pan en laat het 15-20 minuten sudderen, of tot de pasta gaar is. Roer af en toe om aanbranden te voorkomen.
-
Kaasachtige afwerking: Als je kaas gebruikt, strooi die er dan de laatste 5 minuten van het koken overheen. Dek af en laat de kaas smelten tot een heerlijke, smeuïge massa.
-
Serveer warm: Schep in kommen en serveer met warm brood of een salade.
Een gerecht dat generaties samenbrengt
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie 
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
