Deze dip van Mexicorn en Rotel is een snel, romig en smaakvol voorgerecht, perfect om te delen. Zoete maïs, pittige Rotel en een romige basis van mayonaise en zure room komen samen met kaas en verse koriander in een dip die binnen enkele minuten klaar is – koken is niet nodig!
Ingrediënten:
- Mexicorn – 2 blikjes
- Rotel (mild of pittig) – 1 blik
- Geraspte cheddar kaas – 2 kopjes
- Lente-uitjes, fijngehakt – 8
- Verse koriander, fijngehakt – een handvol
- Mayonaise – 1 kopje
- Zure room – 1 kopje
- Fritos Scoops of chips naar keuze – om te serveren
Instructies:
1. Meng de hoofdingrediënten:
Doe in een grote kom Mexicorn, Rotel, cheddar kaas, lente-uitjes en koriander.
2. Voeg de romige basis toe:
spatel de mayonaise en zure room erdoorheen tot de dip glad en romig is.
3. Serveren en genieten:
Schep de dip in een serveerschaal en geniet ervan met Fritos Scoops of je favoriete chips.
Tip: Voor de beste smaak, dek af en zet minimaal 1 uur in de koelkast zodat de smaken zich kunnen mengen.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
