Het handhaven van een stabiele bloedsuikerspiegel is essentieel voor uw algehele gezondheid en helpt ernstige problemen te voorkomen of uit te stellen. Factoren die uw bloedsuikerspiegel kunnen beïnvloeden zijn onder andere genetica, stressniveaus, lichamelijke activiteit en lichaamsgewicht. U kunt uw bloedsuikerspiegel echter ook verlagen door gezond te eten. Om u te helpen bij het kiezen van de beste voedingsmiddelen om dit doel te bereiken, hebben we een lijst samengesteld met meer dan 10 voedingsmiddelen die de bloedsuikerspiegel verlagen.
Pompoen
Pompoenen zijn rijk aan antioxidanten en vezels, waardoor ze de perfecte keuze zijn voor het reguleren van de bloedsuikerspiegel. In veel landen, zoals Iran en Mexico, wordt pompoen al jarenlang traditioneel gebruikt als middel tegen diabetes. Heerlijke pompoenen zitten boordevol polysacchariden, een type koolhydraat waarvan al lang onderzoek is gedaan naar de mogelijke regulerende werking op de bloedsuikerspiegel. Pompoenen zijn ook rijk aan eiwitten en gezonde vetten, waardoor ze een ideaal voedingsmiddel zijn voor het beheersen van de bloedsuikerspiegel.
Zeevruchten
Zeevoedsel zit boordevol gezonde vetten, vitaminen, mineralen, eiwitten en antioxidanten die kunnen helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen. Eiwitten helpen pieken in de bloedsuikerspiegel na de maaltijd te voorkomen, vertragen de spijsvertering en geven een verzadigd gevoel. Regelmatig vette vis eten, zoals sardines en zalm, kan ook de bloedsuikerregulatie verbeteren. Een onderzoek onder 68 obese proefpersonen toonde aan dat het eten van 750 gram vette vis per week verband hield met een verbeterde bloedsuikerspiegel na de maaltijd, in vergelijking met degenen die magere vis aten.
Broccoli
Sulforafaan is een plantaardige stof met bloedsuikerverlagende eigenschappen die vrijkomt wanneer broccoli wordt gekauwd of gesneden. Broccoliextract is rijk aan sulforafaan en heeft in verschillende dier-, reageerbuis- en menselijke studies krachtige antidiabetische effecten aangetoond. Deze eigenschappen dragen bij aan een verbeterde insulinegevoeligheid en een vermindering van oxidatieve stress. Broccolispruiten zijn rijk aan glucosinolaten, stoffen die ook de insulinegevoeligheid bevorderen en de bloedsuikerspiegel verlagen bij mensen met diabetes type 2.
Bonen en linzen
Zowel linzen als bonen zitten boordevol voedingsstoffen die de bloedsuikerspiegel kunnen verlagen, zoals vezels, eiwitten en magnesium. Ze bevatten ook aanzienlijke hoeveelheden resistent zetmeel en oplosbare vezels die de spijsvertering vertragen en de bloedsuikerspiegel na de maaltijd stabiel houden. Uit een onderzoek met twaalf vrouwelijke proefpersonen bleek dat het toevoegen van kikkererwten of zwarte bonen aan rijst de bloedsuikerspiegel na een maaltijd aanzienlijk verlaagde in vergelijking met een maaltijd met alleen rijst.
Chiazaad
Het consumeren van chiazaad kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Volgens verschillende onderzoeken verlaagt het eten van chiazaad de bloedsuikerspiegel en verbetert het de insulinegevoeligheid. Een overzicht van verschillende dierstudies uit 2020 toonde aan dat de consumptie van chiazaad het risico op het ontwikkelen van bepaalde ziekten, waaronder diabetes, kan verminderen. Een onderzoek onder mensen liet zien dat proefpersonen die 25 gram gemalen chiazaad met een suikeroplossing consumeerden, een verlaging van de bloedsuikerspiegel van 39% vertoonden in vergelijking met proefpersonen die alleen de suikeroplossing consumeerden.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
