Waarom dit recept werkt
Hoge hitte geeft de steak een diepe bruine smaak
Gekaramelliseerde ui en paprika brengen zoetheid
Provolone smelt romig zonder uit te lopen
Strak rollen voorkomt olielekkage
Constante temperatuur zorgt voor perfecte crunch
Expert Tips
-
Vries de biefstuk 20 minuten aan voor flinterdunne plakjes
-
Dep de vulling droog om overtollig vocht te verwijderen
-
Gebruik een thermometer voor constante olie-temperatuur
-
Niet te vol vullen
Variaties
Bacon Cheesesteak Loempia’s
Voeg krokant gebakken bacon toe.
Klassiek met Champignons
Bak champignons tot al het vocht verdwenen is.
Pittige versie
Voeg jalapeño of sriracha toe.
Kaasvariaties
-
Witte Amerikaanse kaas
-
Mozzarella
-
Cheddar
-
Pepper Jack
Wordt vervolgd op de volgende pagina
Als je wilt doorgaan, klik dan op de knop “Volgende” hieronder
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
ADVERTENTIE ADVERTENTIE