Frituren

Verhit olie tot 175 °C.

Frituur in kleine porties.

Bak 3–4 minuten tot:

Diep goudbruin
Extra knapperig

Laat uitlekken op keukenpapier of een rooster.

Airfryer-optie

Besprenkel licht met olie.

Bak op 190 °C gedurende 10–12 minuten.
Halverwege omdraaien.

Resultaat: iets minder vet, maar nog steeds heerlijk knapperig.

Serveren

Serveer warm met:

Ranchdressing
Pittige mayonaise
Warme marinara
Knoflooksaus
BBQ-saus

Voor extra presentatie:

Snijd diagonaal doormidden en serveer op een houten plank.

Wordt vervolgd op de volgende pagina