Leg de rauwe kip in een ovenschaal. In 4 eenvoudige stappen heb je een heerlijke maaltijd.
Verdeel de mozzarella over de saus en strooi er vervolgens de fijngehakte basilicum gelijkmatig overheen.
Bestrooi beide kanten van de kipfilets met zout en peper naar smaak. Leg ze gelijkmatig in de ovenschaal bovenop de mozzarella en basilicum.
Meng in een kom de panko broodkruimels, geraspte Parmezaanse kaas, peterselie en gedroogde oregano. Strooi dit mengsel gelijkmatig over de kipfilets in de ovenschaal.
Bak het gerecht ongeveer een uur in de voorverwarmde oven, of tot de kip gaar is en de topping goudbruin en knapperig is.
