Kip in roomsaus met champignons en wortelen

Benodigde gebruiksvoorwerpen

Voor dit recept heb je geen ingewikkelde benodigdheden nodig, maar het is wel handig om het volgende bij de hand te hebben:

• Een grote koekenpan of ovenschaal

• Een snijplank

• Een scherp mes

• Een houten lepel

• Een dunschiller (voor wortelen)

• Een kleine steelpan (als u zelf bouillon maakt)

Bereidingsinstructies

1. De ingrediënten voorbereiden

• Schil de wortelen , snijd ze in dunne plakjes of juliennereepjes voor een snelle bereiding.

• Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes.

• Snijd de ui in ringen en hak de knoflook fijn .

• Snijd de kipfilets in stukken of reepjes.

2. De kip koken

• Verhit de olijfolie (of boter) in een grote koekenpan of ovenschaal.

• Voeg de stukken kip toe en bak ze 5 minuten op middelhoog vuur.

• Breng op smaak met zout en peper, haal ze uit de pan en leg ze op een bord.