Wanneer is het niet normaal? Bederving versus iriserende kleuren
Hoewel de iriserende glans op zich veilig is, is het verstandig om voor consumptie te controleren op tekenen van bederf :
|
Normale iriserende kleuren
|
Tekenen van bederf
|
|---|---|
|
Glanzende regenboogkleuren alleen aan de oppervlakte.
|
Doffe, grijze, bruine of groene verkleuring overal
|
|
Het vlees ruikt fris, licht zoutig of rokerig.
|
Zure, ammoniakachtige of onaangename geur
|
|
Het oppervlak voelt vochtig aan, maar niet slijmerig.
|
Slijmerige, kleverige of plakkerige textuur
|
|
Binnen de houdbaarheidsdatum en correct bewaard
|
Verlopen houdbaarheidsdatum of langer dan 2 uur ongekoeld bewaard
|
Vertrouw op je zintuigen : als het vies ruikt of slijmerig aanvoelt, gooi het dan weg – zelfs als de houdbaarheidsdatum nog niet is overschreden.
Experttips: Veilig vleeswaren kopen en bewaren
Wordt vervolgd op de volgende pagina
Als je wilt doorgaan, klik dan op de knop “Volgende” hieronder
Advertentie
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
ADVERTENTIE ADVERTENTIE