Bereidingsstappen
Kook de penne: Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Voeg de penne toe en kook tot al dente. Bewaar voor het afgieten een soeplepel van het kookwater.
Snijd de kip: Snijd de kipfilets in dunne reepjes of kleine blokjes voor een snelle en gelijkmatige garing. Breng licht op smaak met zout en peper.
Bereid de aromaten voor: Snijd de sjalot fijn en hak de knoflook fijn.
Bak de kip aan: Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak deze 4-5 minuten aan, af en toe roerend, tot de kip gaar is. Leg de kip op een bord.
Fruit de sjalot: Fruit in dezelfde pan op middelhoog vuur. Voeg de sjalot en knoflook toe en sauteer ze 1-2 minuten zonder ze te laten bruinen.
Bereid de Roquefortsaus: Voeg de room toe aan de pan en verkruimel vervolgens de Roquefortkaas erin. Laat de kaas 3-4 minuten zachtjes smelten, onder voortdurend roeren, tot een gladde saus ontstaat.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie 
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
