Het wordt niet alleen gebruikt om oppervlakken te desinfecteren, maar is ook zeer geschikt voor het verwijderen van kalkaanslag van glasoppervlakken, zoals onze brillen.
Het proces is vrij eenvoudig: vul een bak met witte azijn en laat de potjes (of andere glazen voorwerpen) er ongeveer 30 minuten in weken.
Was de glazen tot slot zoals gebruikelijk en droog ze af met een doek: de doffe vlekken zijn verdwenen en de glazen glanzen weer in hun oorspronkelijke glorie.
Ingrediënten:
200 g droge koekjes (digestief of Saiwa Gold type)
100 g mascarpone (of goed uitgelekte ricotta)
2 eetlepels fijne kristalsuiker, geraspte citroenschil
1 onbehandelde citroen
2 eetlepels vers citroensap, geraspte kokos of poedersuiker als garnering (optioneel)
