Gevulde Bladerdeegrol met Gehakt & Kaas – Krokant, Hartig & Heerlijk Smeltend! 🥩🧀

  Deze goudbruine bladerdeegrol met sappig gekruid gehakt en gesmolten kaas is een echte showstopper! Perfect als hartige snack, voorgerecht of hoofdgerecht. 

 Ingrediënten (voor 4-6 porties):

 Voor de vulling:

• 500 g gehakt (rund, varken of gemengd)
•  1 tl zout
•  1/2 tl zwarte peper
•  2 teentjes knoflook, fijngehakt
•  1 kleine ui, fijngesneden
•  1 tl paprikapoeder
•  1 el tomatenpuree
•  1 ei (voor de binding, optioneel)
•  150 g geraspte mozzarella of cheddar

 Voor de buitenkant:

• 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
•  1 eidooier (voor het bestrijken)
•  Extra geraspte kaas (voor een knapperige bovenkant)
•  Verse peterselie of bieslook (voor de garnering, optioneel)

 Stap-voor-stap Bereiding:

 Voorbereiden: