Als je koolrolletjes op een bedje van groenten hebt, jegarneerd met kaas: een heerlijke, alledaagse familieklassieker!
Dit gerecht is niet enorm lekker en vullend, maar ook rijk aan ingebouwde en kleurrijke details. Perfect om naar te kijken: jullie zijn geboren en zeker van genieten!
Ingrediënten (voor ongeveer 4 personen)
Rol van koolrolletjes:
Poot 2 tot 3 eetlepels vulling op de onderkant van een koolblad, ouw de verborgen naar binnen en rol het strak op.
Verwarm de oven tot 180°C. Dierenarts een grote ovenschaal in met doos.
Bereid de groentelaag voor:
Verdeel de aardappelschijfjes regelmatig over de schaal, breng op smaak met zout, peper en knoflookpoeder en besprenkel met 2 eetlepels plantaardige olijfolie.
Poot van tomaten, paprika, champignons, rode ui in maïs erop. Breng op smaak, zout en peper.
Poot koolrolletjes zet hem op voordat hij groeit.
Bakken in afmaken:
Besprenkel doe 2 eetlepels olijfolie, dek de schaal af en doe aluminiumfolie in de bak 20 minuten.
Verwijder de vier, bestrooi de kaas in bak nog 25 minuten onafgedekt, of tot ze goudbruin zijn.
Laat het 5 minuten roesten en giet het dan in de server.
Tip:
Serveer met een frisse groene salade en citroendressing met olijfolie: dat is precies wat je zoekt!
Voor de totale hoeveelheid kool:
Stapsgewijze instructies
: De kool voorbereiden:
Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Haal het staal uit de kool en voeg de kool toe aan het hete water.
Laat 8 tot 10 minuten koken tot de messen verwarmd zijn (lange 12 tot 15 grote messen).
Snijd de dikke zenuwen uit de bladeren om het gemakkelijker te maken.
De vulling voorbereiden:
Fruit van ui en wortel in 2 eetlepels olie op middelhoog vuur gedurende 5 tot 6 minuten. Voeg de knoflookteen toe en bak 1 minuut. Haal van het vuur en laat afkoelen.
Meng het gehakt, de eieren, de bloem, de gefruite groenten, de peterselie, het zout, de peper, het knoflookpoeder en paprikapoeder door elkaar.
Laat het 10 minuten koken totdat het roest.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
