Bereidingswijze
Stap 1: Maak de bananenpudding
-
Bereid de instant pudding volgens de aanwijzingen op het pakje, maar gebruik slechts 250 ml melk in plaats van de aangegeven hoeveelheid. Hierdoor krijg je een extra dikke pudding die goed als vulling kan dienen.
-
Zet de pudding minstens 5 minuten in de koelkast om op te stijven.
-
Prak de banaan fijn met een vork en roer hem door de opgesteven pudding. Voeg eventueel de verkruimelde wafeltjes toe.
Stap 2: Bereid de wentelteefjes voor
-
Neem twee sneetjes brood. Schep een royale laag bananenpudding op het midden van één sneetje. Leg het andere sneetje brood erop en druk de randen stevig aan met een vork, zodat een "sandwich" ontstaat en de vulling er niet uitloopt. Herhaal met de andere twee sneetjes brood.
-
Klop in een diep bord de eieren, bruine suiker, kaneel en de theelepel melk goed door elkaar.
Stap 3: Bak de wentelteefjes
-
Verhit de boter in een grote koekenpan op middellaag vuur.
-
Doop elke "sandwich" aan beide kanten in het eimengsel. Laat het brood even intrekken, maar niet zo lang dat het zacht wordt.
-
Leg de sandwiches in de pan en bak ze 3-4 minuten per kant, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Stap 4: Afmaken en serveren
-
Leg de wentelteefjes op een bord.
-
Bestrooi eventueel met een beetje extra kaneel en suiker.
-
Serveer direct, eventueel met een extra lepel bananenpudding en plakjes banaan erbij.
Eet smakelijk! Dit is het perfecte recept voor een luxe brunch of een zoete afsluiter van de dag.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
