Bananenmousse, klaar in 5 minuten: het beste Italiaanse dessert

Voor de mousse:

• 2 zeer rijpe bananen  (hoe meer vlekjes, hoe beter)

• 1 blik (400 ml) gezoete gecondenseerde melk

• 2 kopjes slagroom  (koud)

• 1 theelepel vanille-extract

• Een snufje zout

Voor de topping van gekarameliseerde banaan (optioneel, maar heerlijk):

• 1 banaan , in plakjes gesneden

• 1 eetlepel boter

• 1 eetlepel bruine suiker

Voor garnering:

• Verkruimelde koekjes of biscotti  (optioneel)

• Chocoladeschaafsel  (optioneel)

• Verse munt  (optioneel)

De methode: 5 minuten naar het dessert

Stap 1: Klop de slagroom op.