Tips voor het eten van sla in de winter om maagklachten te voorkomen:

– Meng de salade met gember, peper en olijfolie – dit verwarmt het lichaam en bevordert de spijsvertering.

– Eet het met gekookte eieren, zalm of kikkererwten – het levert eiwitten.

– Besprenkel met citroensap of honing – dit verbetert de smaak en maakt het makkelijker om te eten.

Voor wie een mooie huid wil, vergeet niet om het te combineren met:

Omega-3 (uit vette vis of supplementen) – ondersteunt ontstekingsremming, is goed voor de hart- en vaatgezondheid, de hersenfunctie en de huid.