Ik heb gemerkt dat veel mensen in het koude seizoen minder groenten eten.

Maar juist dan heeft het lichaam behoefte aan voedsel dat rijk is aan water en vitaminen, en dat makkelijk te verteren is, en sla is daarvoor de beste kandidaat.

Eenvoudig en pretentieloos, elk slablad is een schat aan voedingsstoffen die veel mensen over het hoofd zien.

1. Caloriearm maar superrijk aan vitaminen – perfect voor vrouwen die een slank figuur en een mooie huid willen.

Sla bevat vitamine A, K, C, foliumzuur en vezels.

→ Helpt de huid stralender en gezonder te maken, ondersteunt het gezichtsvermogen, de botten en het immuunsysteem.

Een kopje sla bevat slechts een paar dozijn calorieën, dus je kunt er gerust van genieten zonder je zorgen te maken over je figuur.

2. Extreem

3. Natuurlijke antioxidanten – ondersteunen een mooie huid en een gezond hart

Sla (zowel groene als paarse) bevat antioxidanten zoals bètacaroteen, luteïne en vitamine C.

→ Helpt oxidatieve stress te verminderen, ondersteunt de cardiovasculaire gezondheid en beschermt cellen.

Simpel gezegd: regelmatig sla eten helpt het lichaam elke dag op een milde manier de strijd tegen veroudering aan te gaan.

4. Goed voor de botten dankzij het hoge vitamine K-gehalte

Vitamine K in sla ondersteunt:

– Het natuurlijke bloedstollingsproces

– Vermindert het risico op osteoporose op de lange termijn

Vooral belangrijk voor vrouwen van 40-45 jaar.

5. Ondersteunt gewichtsbeheersing – met name buikvet.

Sla is caloriearm, waterrijk en vezelrijk, waardoor je een vol gevoel krijgt. Door sla vóór de hoofdmaaltijd te eten, verlaag je de inname van koolhydraten en vetten. Het is ideaal voor mensen die worstelen met buikvet en visceraal vet.