Artsen raden niet aan om bepaalde voedingsmiddelen volledig te vermijden. In plaats daarvan adviseren ze matiging en aanpassing: kleinere porties, sla combineren met warme gerechten, verwarmende dressings gebruiken en vaker gekookte groenten eten. Gezondheid in de winter hangt minder af van strikte voedingsregels en meer van het afstemmen van maaltijden op de behoeften van het seizoen.
