Verwarm de oven voor tot de voorverwarmingstemperatuur. Zet de oven aan op 180 graden Celsius (360 graden Fahrenheit). Zet een ovenschaal apart en bedek deze met avocado-olie.
Maak het havermoutmengsel: Verwarm de melk en meng het met de havermout in een middelgrote kom. Om de haver zachter te maken, laat je ze een paar minuten staan.
Meng de ingrediënten: Smelt de boter in een apart schaaltje en klop de eieren en vanilline erdoorheen. Voeg het gehakte appel-walnootmengsel toe en roer.
Roer erin: Als de haver los is gekomen, voeg je het eiermengsel toe en roer tot alles volledig is verwerkt.
Voor het bakken verdeel je het mengsel gelijkmatig over een voorbereide ovenschaal. Bak 30 minuten in een voorverwarmde oven, of tot het midden is vastgezet en de randen goudbruin zijn.
Rust even af voor het serveren: laat het even rusten voordat je het snijdt. Verwarm het opnieuw voordat je serveert.
Voor een extra zoete kick kun je het besprenkelen met ahornsiroop of honing.
Maak er een volledig ontbijt van door het te serveren met vers fruit en een scheut Griekse yoghurt.
Chef’s tip:
Voor extra crunch en smaak kun je gerust het type noot van je keuze gebruiken, zoals hazelnoten, pecannoten of amandelen.
Voeg gedroogd fruit toe, zoals veenbessen of rozijnen, voor een zoete, getextureerde boost.
Als je liever geen zuivelproducten consumeert, kun je de melk vervangen door amandel-, haver- of kokosmelk.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie 
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
