Giet de slagroom, gecondenseerde melk en roomkaas apart in een blender. Mix goed en voeg dan de vanille en de in water geweekte en goed uitgelekte gelatine toe.
Klop het mengsel goed door en giet het in een cakevorm. Laat het minstens zes uur in de koelkast opstijven.
Doe de aardbeien, het water, de suiker en het citroensap in een kleine steelpan en laat het 15 minuten sudderen, onder voortdurend roeren, tot het een jamachtige consistentie heeft.
Laat het een half uur op kamertemperatuur staan en giet het dan over de taart. Je kunt er naar wens gewassen en gehalveerde aardbeien aan toevoegen. Heerlijk!
Als je wilt doorgaan, klik dan op de knop “Volgende” hieronder 
Advertentie
