Hier is een handige referentietabel:
Zuurvormend voedsel Potentiële zorg Alkalisch vriendelijk alternatief
Rood en bewerkt vlees Hoog fosfor- en zwavelgehalte Linzen, bonen, noten of kleinere porties
Geraffineerde tarweproducten Hoge PRAL-waarde, spijsverteringsproblemen Quinoa, haver of oergranen
Geraffineerde suikers en frisdrank Metabolische zuren, mineraalverplaatsing Vers fruit, kruidenthee of water met citroen
Gerijpte harde kazen Geconcentreerd fosfor Verse kwark of plantaardige alternatieven
Regelmatig alcoholgebruik Azijnzuurophoping Bruiswater of af en toe een lichtere drank.
Meerdere zure voedingsmiddelen gecombineerd Cumulatieve dagelijkse belasting Richt je maaltijden op groenten en bladgroenten.
Praktisch 4-wekenplan om van start te gaan
Week 1-2: Identificeer uw 2-3 meest zuurvormende voedingsmiddelen en halveer de porties. Voeg bij elke maaltijd een extra portie groenten toe.
Week 3-4: Streef ernaar om de meeste dagen 70-80% alkaliserende voedingsmiddelen te eten (vul de helft van je bord met bladgroenten, groenten en fruit). Houd bij hoe je je voelt.
Doorlopend: Drink veel water, voeg citroen of limoen toe (die na de stofwisseling een alkaliserend effect hebben) en geniet af en toe van een lekkernij zonder schuldgevoel.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
