Voedsel Belangrijkste beschermende verbinding(en) Belangrijkste onderzochte voordelen Eenvoudige manieren om te genieten
Kruisbloemige groenten Sulforafaan, indolen Ondersteuning bij ontgifting, celbescherming Stomen, roosteren, roerbakken
Bessen Anthocyaninen, ellaginezuur Antioxidante bescherming, lagere oxidatieve stress Verse smoothies, yoghurt
Knoflook Allicine, zwavelverbindingen Blokkeert kankerverwekkende stoffen, remt celproliferatie. Verkruimeld in sauzen, geroosterd
Tomaten Lycopeen Ondersteuning van de prostaat en het spijsverteringsstelsel Gekookte sauzen, salades met olie
Groene thee EGCG-catechinen Ontstekingsremmend, celregulatie Warm of ijskoud gebrouwen.
Kurkuma Curcumine Ontstekingsremmende mechanismen Currygerechten, thee met zwarte peper
Volkoren granen Vezels, lignanen Bescherming van de dikke darm, darmgezondheid Havermout, rijstkommen
Peulvruchten Vezels, inositol, flavonoïden Spijsverterings- en hormonale balans Soepen, salades, dipsauzen
Deze eenvoudige tabel laat zien waarom het belangrijk is om een regenboog aan voedingsmiddelen te eten – elk type heeft zijn eigen unieke voordelen.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
