5 groenten die je nooit rauw moet eten – ze kunnen wormennesten bevatten die zich tot parasieten in je maag ontwikkelen.
5. Lotuswortel
Lotuswortel groeit in modderige vijvers en kan besmet zijn met schistosoomeieren en andere parasieten. Het rauw eten ervan zorgt ervoor dat deze organismen zich aan de darmen hechten, wat uiteindelijk leidt tot maagzweren, diarree en spijsverteringsproblemen.
Hoe parasitaire infecties te voorkomen
Vervolg op pagina:
Alleen wassen: Spoel groenten af onder stromend water en laat ze een aantal keer weken in verdund zout water of gewoon water.
Schrob zorgvuldig: Groenten met groeven of haartjes kunnen worden schoongeborsteld. Schil wortelgroenten voor het koken. Kook voor consumptie: Hitte doodt parasieten. De veiligste manier is om groenten goed gaar te koken in plaats van ze rauw te eten.
Wees voorzichtig met het consumeren: Kies bij rauwe groenten altijd voor de meest verse producten en laat ze goed weken voor het serveren.
Conclusie
Voor complete kooksets, ga naar de volgende pagina of gebruik de Open-knop (>), en vergeet niet te DELEN met je Facebook-vrienden.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
